Shop Detail
〒901-1105 沖縄県島尻郡南風原町新川588
南風原の「環境の杜ふれあい」内にある沖縄そば店で、国際通りにも店舗を持つ人気店。施設内にあるため駐車場が広く利用しやすく、地元客の利用も多い。
特徴は店名にもある製麺所らしい麺の美味しさ。タイラ製麺所の麺はつるっとした喉越しとモチモチ食感が特徴で、縮れは少なく食べやすいという声が多い。スープは鰹出汁をベースにしたしっかりした味わいで、麺とのバランスが良いと評判。ソーキや三枚肉などの具材も満足度が高く、じゅーしーとのセットも人気。テレビ出演で知られる「嫁ニー」が関わる店としても話題になり、気軽に立ち寄れる沖縄そば店として評価されている。

kurocoCMSに同期された最新の口コミです。Googleマップ上の内容を抜粋しています。
| 投稿者 | 評価 | 口コミ | 投稿日 |
|---|---|---|---|
| nari 沖縄ランチ | 5.0 | 【特大三枚肉のインパクト❗️とろける旨さの沖縄そばランチ】 料理 タイラそばじゅーしーセット 環境の杜ふれあい内の沖縄そば屋さん😋 丼のフタになりそうなくらい分厚い三枚肉がドーン‼️ 見た瞬間からテンション上がるこのビジュアル✨ 口に入れた瞬間、じゅわ~っと広がる豚の旨味と香りがたまらない❤️ 脂はしっかり落ちてて、見た目よりも軽くてぺろり。 カツオ出汁が効いた透き通るスープは、あっさりの中に深みがあって、三枚肉の甘みをしっかり引き立ててくれるさ~ 生麺はもちもちツルツルで、喉越しも良く、スープとの相性抜群💕 セットのじゅーしーも味しみしみで、そばと相性ばっちり🍜 ガッツリ三枚肉を食べたい人にオススメのランチでしたよ~ まーさん🙏 | 5 か月前 |
| C G | 5.0 | 肉が大きく、麺・スープ・肉どれも美味しかったのですが、特に軟骨が柔らかく濃い味でとても美味しかったです! 自家製ぜんざい(練乳をトッピング)は、氷がふわふわで餅も程よい弾力、味がとても美味しかったです! 公共施設(?)の一部でやっているお店さんなので沖縄観光で行くそば屋さんの雰囲気はありませんが、接客対応もとても良く美味しい沖縄そばを食べたいという人にはとても良いと思います! | 2 か月前 |
| ムーミン | 3.0 | 僕的ランキング(全部食べてないが)😅 3位 さんまい肉(スライスしてるけど、歯応えありあり) 2位軟骨ソーキ(柔らか) 1位テビチ(トロトロ) あ❗ダシは………特徴が……😅😅😅 麺…もちもちめん🤓 総合 ありがとうございます。 タイラ製麺南風原店 | 3 か月前 |
| 大熊肇 | 4.0 | 国際通りの人気店、嫁にープロデュースの[タイラ製麺所]2号店がオープン🎉 カウンターもあり、1人でも入りやすい明るい雰囲気の店内。 [タイラそば]じゅーしーセットを頂きました。 店名にもなっている自家製麺所直送の[生麺]が特徴で、透き通ったみた目とモチツル食感は、カツオベースですっきり系スープとの相性バツグン🍜 トッピングの三枚肉は、ハシでつまんだだけでトロける柔らかさ🫠 卓上のオリジナル[コーレーグース]を使うと、芳醇さとパンチの効いた味わいがプラスされるので、味変にもグッド⚡️ 麺の量はチョイ少なめなので、具沢山なジューシーセットがオススメです☝️ 冷めにくい特注のうつわ[やちむん]のおかげで、最後のヒトクチまでアツアツのスープが楽しめました♨️ 御開店おめでとうございます㊗️ ごちそうさまでした😋 | 1 年前 |
| Kyu San | 2.0 | タイラそばを頂きました。靴を脱いでスリッパに履き替えて入店する必要があり、他の店では感じませんが、色々な小さな事が重なり、結構手間に感じます。10時55分に到着し、暖簾がセットされ、商い中の板になっていたことから入店したにも関わらず、店員さんに、まだ、開店していないと小言を言われました(私みたいな偏屈がいる為、開店板、暖簾、ドアの開放時刻は決められた時刻にした方が良い?)。気を取り直してタイラそばをオーダーし、タイラそばが到着したところ、子供みたいで申し訳ないが、メニュー掲載の写真とは、結構異なり、三枚肉が小さく、また千切れ、虫食いの様な箇所が散見されました。恐らくですが、本来は、器から三枚肉がはみ出るぐらいのインパクトをもって集客を想定しているのではないでしょうか?器の内側には思いついたウチナー口を書き殴った様な非常に下品なデザイン(写真を参照されたい)が描かれており(注 ウチナー口は素晴らしい文化です)非常に食事に集中できず、改めて大切な料理を盛り付ける器のチョイスは大事であると気付かされました(真っ当に味を堪能する事が不可)。料理を作られている店主さん?の挨拶、掛け声は気持ちいいです。開店されて間もないとのこと、色々書かせていただき、ごめんなさい。 | 1 年前 |
タップするとTikTok埋め込みを読み込みます。
Googleマップ上のピン位置をベースにしています。最新はGoogleマップでご確認ください。